ぷかぷか日記

ぷかぷか理事長タカサキによる元気日記

みんなでいい一日を作ること

 6月20日、パン教室。今日は始めて参加する二家族も加わって、いつものようにわいわい楽しいパン教室でした。昔、ABCパン教室の講師をやっていたという人もいて、スゴ技も見せてくれました。

 生地作りのスタート

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 スゴ技

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 ツジさんが初めて生地にさわりました。パンの販売部長をやりながら、手にべちゃっとくっつくパン生地にさわるのが嫌いでした。今日はどうしたわけかしっかりさわってこねていました。顔がこわばっていますが…

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パンをこねながらみんな笑顔になれるのがぷかぷかパン教室のいいところ

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今日初めて参加のサクラちゃんは手で生地をさわりたくなくて、腕でさわっていました。これもアリなのが、ぷかぷかパン教室。それぞれがそれぞれのやり方でパンにさわって楽しい時間を過ごせればいいな、と思っています。いい一日を作る、ただそれだけです。

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キヨちゃんは発酵のタイミングが来ても、せっかくこねたパン生地を手放したくなくて、みんなで説得。「これ、今から発酵させないとパンができないんだよ」「いや!」

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甘夏ジャム作り。ジュースを絞ります。

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パン教室を支える手

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この目がいい

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翔(かける)くんは初めての参加でこんなにがんばっていました。

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肉まんの具の計量はとてもシビア

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この笑顔がいい

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まだ焼けないかなぁ

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焼けた!

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いただきまーす

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 みなさん、お疲れ様でした。いい一日でしたね。みんなでいい一日を作ること、パン教室をやることの意味は、ここが一番大切なところかなと思います。