67歳になりました。といって急にジイさんになったわけでもなく、相変わらず意気軒昂です。ぷかぷかを始める前、この業界の大先輩であるおむすび長屋の田中さんは 「60歳で起業するのは、気力、体力の面でリスクが大きすぎる」 と心配してくれました。でも、…