ぷかぷかを立ち上げたとき、講師を呼んで接客の勉強をみんなでやったことがあります。普通のお店ならどこでもやっている接客でしたが、それを障がいのある人たちがやるのは、かなりむつかしい気がしました。何よりも、なんかおもしろくないというか、彼らの…

ぷかぷかのウィルスに感染した、という人がいました。 子供２人を連れてカフェでランチを食べていました。お客さんは私の家族と他に もう一組だったかと思います。 お天気も良く明るくゆったりとした空気の中で 「おいしいねー」 「もう１回チョコパンとチー…